Свинина, шпик, говядина, вода питьевая, животный белок (коллаген), посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски-нитрин натрия), сахар, специи, пряности, краситель: кармины, сыр, антиокислитель ( аскорбат натрия, усилитель вкуса и громата: глутамат натрия 1-замешенный, стартовый культуры.