Связанный чай представляет собой пучок высушенных листов чайного куста, обернутых вокруг одного или нескольких сухих цветков. При заваривании получается не только вкусный, но и красивый напиток, поскольку связанный чай распускается в чашке или в заварочном чайнике в диковинный цветок.