Крылышки Баффало

Крылышки обвалять в панировке (можно добавить в нее немного специй) обжарить во фритюре или духовке. Подавать с соусом.

 
50 гр. коричневого сахара смешать с солью и специями, можно добавить немного соевого соуса или кетчупа (чтобы равномернее распределить по курице или мясу). Состав: паприка, чеснок, черный перец, кумин, чили, горчичный порошок, кайенский перец. Срок годности: 24 месяца.