Персик

Пищевая ценность в 100 г: Энергетическая ценность: 254 Ккал. Белки - 3 г,  Жиры - 0,4 г,  Углеводы - 57,7 г, Вода - 18 г. Персик - растение из семейства Розовые.  Мякоть плодов очень сочная и ароматная. Персики сушат целыми и без косточек. Сушеный персик содержит: витамины группы А и С, яблочную, лимонную, виннуию, хинную, хлорогеновую кислоты, эфирные масла и минеральные вещества: калий, магний, натрий, кальций и фосфор. Сушеный персик вкусен и полезен. Сушеный персик улучшает пищеварение благодаря высокому содержанию клетчатки, регулирующей и улучшающей деятельность кишечника.  Из-за высокого содержания калия сушеный персик рекомендуют при аритмии и других заболеваниях сердца.  Персик укрепляет иммунную систему. Благодаря высокому содержанию магния, сушеный персик благоприятно воздействует на психическое равновесие и улучшает настроение.